500 g wiśni
3 szklanki wody
3 łyżki cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej + 1/2 szklanki wody
makaron
Wydrylowane wiśnie zalewam wodą, dodaję cukier, i gotuję na
średnim ogniu przez 20 minut. Trzy łyżki wiśni odkładam, pozostałe
blenduję niezbyt dokładnie. Mąkę ziemniaczaną rozpuszczam w wodzie i
dodaję do zupy. Całość zagotowuję i dorzucam odłożone wcześniej wiśnie.
Podaję z makaronem i odrobiną śmietany lub jogurtu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz